食品加工車(chē)間地面材料選擇及要求
作者:九旭機(jī)械? ?
時(shí)間:2017-11-06
食品加工過(guò)程中的油脂、蛋白質(zhì)都是容易滋生細(xì)菌的要素,細(xì)菌的滋生可能招致食品污染,以至危害到操作工人的安康。
食品企業(yè)不只需求關(guān)注高質(zhì)量產(chǎn)品的消費(fèi),更重要的是關(guān)注高指標(biāo)的衛(wèi)生請(qǐng)求。而車(chē)間空中是人員活動(dòng)、資料運(yùn)輸、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的根底,是 直接、 主要的室內(nèi)污染產(chǎn)生源,加工場(chǎng)所的地坪也越來(lái)越遭到注重。
食品企業(yè)對(duì)地坪資料的請(qǐng)求
1、地坪不能揮發(fā)對(duì)食品產(chǎn)生污染的有機(jī)物和粉塵,不能使食品遭到污染;
2、地坪可以接受交通荷載,包括靜態(tài)或動(dòng)態(tài)荷載,如設(shè)備、叉車(chē)等,不鞏固、不耐磨的空中容易受損;
3、地坪 低限度減少外表縫隙,整體潤(rùn)滑無(wú)空隙,防止孔隙中藏污納垢,必需有利于清潔頤養(yǎng)。
4、地坪可以抵御食品加工工藝中化學(xué)品腐蝕,如水果制品產(chǎn)生的果酸,奶制品中的乳酸等,以及加工車(chē)間清洗消毒所用的燒堿和漂白粉等;
5、地坪可以滿足食品加工區(qū)域苛刻的環(huán)境溫度條件。由于不同溫度的原物料是按工藝流程從上游工序向下游工序轉(zhuǎn)送,也會(huì)影響到車(chē)間內(nèi)的溫度變化;由于車(chē)間空中冷熱溫差變化較大,也會(huì)帶來(lái)對(duì)空中熱脹冷縮的物理性損傷。
6、地坪必需具備優(yōu)的防潮防霉的性能和防滑功用。食品加工都是需求大量清水來(lái)清洗產(chǎn)品,空中的濕潤(rùn)以至長(zhǎng)期泡水都是可能的,假如還有油脂產(chǎn)生,好像光滑劑,容易產(chǎn)生滑倒。
九旭聚脲地坪涂料固化速度快,立面頂面連續(xù)噴涂不流掛;100%固含量,無(wú)VOC,無(wú)污染,對(duì)環(huán)境友好;物理性能優(yōu),對(duì)底材附著力好;伸長(zhǎng)率高,耐冷熱交替后不開(kāi)裂;整體成膜無(wú)接縫,美觀適用;優(yōu)的防滑性能,防止人員摔傷;耐磨性好。